イル パッチーニ (IL PAZZINI) 様

こだわり食材を薪窯ピッツァと炭火グリルで堪能する イル・パッチーニ

Pizza&Grill italianbar il pazzini(イル パッチーニ)

ナポリピッツァ、ナポリ料理を中心に備長炭で焼くグリル料理、STAUBを使ったココット料理がおすすめのお店です。シーフードは京丹後市で水揚げされた新鮮なシーフードをほぼ毎朝運び、野菜は地元農家さんが無農薬で作った朝どれ野菜を中心に、なるべく地元の安心安全な野菜を直接仕入れるよう努力しています。

京都府福知山市にある素敵な佇まいが目印。ランチや夜のバル、貸切のパーティーなど、色んな用途に合わせてご利用いただけます。オーナーの地元でもある丹後の海の幸も使い、食材へのこだわりはとても強く、まるなか水産でも頻繁に海の幸をお届けしています。丹後への旅路にぜひお寄りください。

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