京都 丹後半島 間人
最高品質の至極の海の幸

まるなか水産のこだわりは
海の幸への美味求心の思い

目利きは信頼の証
間人の「美味しい」を全国へ

間人

幻の間人蟹で知られる名港「間人漁港」から最高品質の海の幸を仕入ています。

信念

季節や土地を熟知して、海の幸の旨味と鮮度に徹底してこだわり続ける。

信頼

創業から長年の実績により、今では全国の料亭や旅館ホテルにもお届けしています。

まるなか水産

まるなか水産株式会社は、京都府北部の丹後半島「間人(たいざ)」という小さな漁師町で、幻の間人蟹をはじめとする郷土の新鮮な海の幸を、全国各地の料亭や旅館などにお届けする鮮魚卸を営んでいます。

主な取引先(順不同)

取引先一覧
  1. レストラン 天香 様

    一期一会のおもてなし 料理長が自ら厳選する丹後天橋立の贅沢美味を堪能する

  2. 天橋立離宮 星音 様

    天橋立の大人の上質旅を実現させるリゾート旅館 天橋立離宮 星音

  3. イル パッチーニ (IL PAZZINI…

    こだわり食材を薪窯ピッツァと炭火グリルで堪能する イル・パッチーニ

  4. 間人温泉 海雲館 様

    間人港や日本海を望む高台に佇む宿 全室温泉付の海雲館

  5. 料亭 和久傳 様

    京都・丹後半島から始まった京都を代表する料亭 和久傳

  6. 間人温泉 昭恋館よ志のや 様

    かに料理『現代の名工』を授与された間人温泉の料理自慢の老舗旅館